【カラフル野菜BOX】時短に出来る「温サラダ風」
あと1品欲しい時にも特に便利なのが、美味しい味の濃い野菜。
野菜本来の味が美味しいからこそ、シンプルな料理で充分美味しく♪
今回は、横須賀で野菜を作り続ける鈴成ファームさんのミネラルたっぷりな甘いお野菜を使って、カラフルに時短で1品出来る温サラダ風をご紹介
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今回使ったのは、美肌効果抜群なスイスチャードと、ラディッシュ
ラディッシュは小さい子には生だと少し辛いですが、加熱さえすれば甘くて食べやすいので、今回は、レンチンで甘く、子供も食べやすい温サラダ風♪
【材料】
1.スイスチャード
2.ラディッシュ
3.ごま油
4.塩昆布
【作り方】
①スイスチャードはぶつ切りに、ラディッシュは輪切りに細く切ります。
②タッパーに入れてごま油一回し程度、塩昆布大さじ1程度入れて混ぜ合わせ3分レンジでチン!
③はい、出来上がり♡
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その時に1番美味しい状態の旬のお野菜を8種類以上入ったお任せBOXにはなりますが、
もしこの野菜は絶対入れて欲しい!
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