【乾燥菊芋】食感がアーモンド♪「菊芋フレークサラダ」
紅楓庵いとうファームさんが作る「乾燥菊芋」
生産から加工まで自身で作っている紅楓庵いとうファームさん、こだわりの商品です。菊芋は無農薬で作っており、無添加の乾燥菊芋は、手軽にお料理に使えとても便利。
今回は、紅楓庵いとうファームさんが、乾燥菊芋を使ったおすすめのレシピ
「菊芋フレークサラダ」をご紹介。
【紅楓庵いとうファームさんポイント】
スーパーフードと言われる菊芋は、剥くのが面倒ですが、乾燥菊芋ならすぐにお料理に出来て時短にスーパーフードを摂取できます。
【菊芋フレークのサラダレシピ】
材料
・葉物野菜
・好きなサラダに使う野菜
・乾燥菊芋
作り方
①乾燥菊芋を砕きます。
※ビニール袋などに入れて、瓶などで軽く砕くのもおすすめです。
②サラダに乾燥菊芋を混ぜて、お好みのドレッシングを和えたら出来あがり
アーモンドに似た食感が楽しめます。
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