【乾燥菊芋】食感がまるでごぼう!?「菊芋のきんぴら」

紅楓庵いとうファームさんが作る「乾燥菊芋」

生産から加工まで自身で作っている紅楓庵いとうファームさん、こだわりの商品です。菊芋は無農薬で作っており、無添加の乾燥菊芋は、手軽にお料理に使えとても便利。

今回は、紅楓庵いとうファームさんが、乾燥菊芋を使ったおすすめのレシピ

「きんぴら菊芋レシピ」をご紹介。


【きんぴら菊芋】

乾燥菊芋を水で戻して細切りにしたものを、ごぼうの代わりにきんぴらにしたもの。味も食感もまるでごぼうです♪


【レシピ】

①乾燥菊芋を10分水で戻して、細切りにする

②人参を細切りにする

③ごま油でしんなりするまで炒めて、酒、みりん、しょう油、砂糖で味付けする

④炒りごまを加えてできあがり



【乾燥菊芋はこちらから】


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【乾燥菊芋 セット 各80g <送料無料>】ベジ通販でもお馴染みの、果物王国と言われるほど、多品目の果物を作り続ける山形県にある「紅楓庵いとうファーム」さんから生産から加工まで行う、無添加・ノンオイルのお料理にすぐに使えちゃうスーパーフードの「乾燥菊芋」の商品が登場!【菊芋の栄養価】菊芋は、"天然のインスリン"と呼ばれるほどイヌリンという成分が豊富に含まれ、血糖値の上昇を緩やかにしてくれると言われるスーパーフードです!【菊芋チップス 乾燥菊芋の特徴】山形県産の菊芋を油も塩も一切使わず、お料理にお使いいただける『乾燥菊芋』に仕上げました!菊芋は栄養価が非常に高く、スーパーフードと言われますが、剥いたりするので手間暇がかかる…。と言う方に特におすすめしたい乾燥菊芋です。栄養価を逃さず、そのままお使い出来るのが乾燥菊芋の特徴です。【内容量】乾燥菊芋 40g×2※袋寸法(mm) 130×220×72【金額】1200円(送料無料)【原材料名】菊芋(山形県産)【賞味期限】製造日から6か月【保存方法】直射日光、高温多湿の所を避け常温で保存してください。【注意事項】・食べ過ぎによりお腹がゆるくなる場合があります。食べ過ぎにはご注意ください。・ヤマト運輸 コンパクトボックスでの配送となります。細心の注意を払って出荷いたしますが、商品の性質上割れが生じる場合がございます。・配送途中の破損につきましては、3日以内にご連絡をお願いいたします。

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