【りんご100%ストレートジュース】ホットワインのような「ホットアップルジュース」

青森県でりんごを３０種類以上作る荒谷農園さんのこだわりりんごから、りんごジュースに合った３種類のりんご100%ストレートジュースが出来上がりました。

今回は、３種類のりんご100%ストレートジュースにあった、おすすめのレシピをmodelで料理研究のmilaさんがご紹介してくれます。

まず、１目はさんふじのりんご100%ストレートジュースにぴったりな

「ホットりんごジュース」です。

【model・料理研究家milaのポイント】

夕方は急に冷え込むので、温めたりんごジュースを飲んで癒されています。

もちろんノンアルコールですが、ホットワインのような感じに楽しめる。

そんな簡単なレシピを紹介させて下さい。

家族でのおうち時間や、テレワークの一息におすすめ。

【milaが思うリンゴジュースへのこだわり】

りんごジュースは100%ストレートジュースがベストです！

今回は「荒谷農園」さんの「オリジナルふじ」を使用。ふじの特徴である甘味と酸味のバランスの良さをそのままジュースで楽しむことができます。濃縮還元のジュースでは絶対に出来ない味です。

特にこちらの「荒谷農園」さんは、りんごの品種ごとにジュースを作り、飲み比べできるようになっています。それぞれの品種の良さや違いを出せるほど、りんごを知り尽くしていないとできない、スペシャルな美味しいりんごジュースを是非みなさんにも試して欲しいです。

【レシピのポイント】

「オリジナルふじ」は温めることで甘味と酸味がより混ざり合い、まろやかに...そのままでも美味しいのですが、さらにホットワイン風に楽しめるレシピがこちらです。

【ホットりんごジュース】

〜レシピ①〜

レモンジンジャー味(2〜3人分)

・りんごジュース 1カップ(200ml)

・りんご 2スライス

・レモン 2スライス

・生の生姜 １片

〜作り方〜

全てをお鍋に入れて、弱火で5分。

〜レシピ②〜

シナモンスパイス味(2〜3人分)

・りんごジュース 1カップ(200ml)

・みかんの皮（いよかんなど皮の厚いもの）2スライス

・シナモンパウダー 少々

・クローブパウダー(あれば) 少々

〜作り方〜

みかんの皮をお鍋に入れて、弱火で5分。お好みでパウダーをふる。

こんなに簡単で、本当に美味しいので是非お試しを。

（写真/レシピ: Mila @mieal_by_mila）

【荒谷農園のりんご100%ストレートジュースはこちら】