【広島県】安心と美味しさを追求するオーガニック野菜「志和の盆地野菜 ふもとや」
【広島県・志和の盆地野菜 ふもとや】の現在の商品は
無農薬・有機栽培BOXです。
(詳細は記事後半をCheck)
(こちらよりご購入出来ます。)
2016年より無農薬・有機栽培・少量多品目で野菜作りをしている広島県にある
「志和の盆地野菜 ふもとや」
自身が喘息やアレルギー体質だった事から、無農薬・有機栽培で野菜作りを始めたきっかけの1つとお話くださいました。
安心と美味しさを100%追求出来るお野菜を目指している農家さんです。
【作っているお野菜は?】
年間40〜50品目の野菜を各品目少量づつ作っています。
国の指定野菜14品目に加え、中国野菜、ヨーロッパ野菜、ハーブなどを栽培。
珍しいお野菜も多く、緑のトマト、赤いオクラ、見た目のかわいいかぼちゃなども作られていて、毎回何か入っているかワクワクするBOXだなと思います。
◼堆肥や肥料ついて
「リサイクル」をテーマに堆肥・肥料作りをした元気な土作り。
*除草剤・防虫剤などの化学農薬は一切使っておりません。
⑴堆肥
きのこ菌床、牛糞、緑肥、粉砕した雑草+米ぬか(=草堆肥)などになります。
⑵肥料
自家製ぼかし(発酵済)や天然資材(くん炭、サツマイモの蔓、出荷ででた残渣、豆科の根粒菌などなど使えるものは何でも)
おから(西条の老舗のお豆腐屋さんから)
米ぬか(精米所に取りに行く)
そして、購入資材(発酵肥料、ミネラル資材)を状況に応じて使いわけています。
野菜が最大限に美味しくなる秘訣は有機肥料の部分が多く占めていると話してくださった「ふもとや」さん。だからこそ、厳選された堆肥と肥料を選ばれています。
◼「志和の盆地野菜ふもとや」の思い
無農薬・有機栽培だと虫食いが多いと思われがちですが、少しでも秀品(虫に負けない野菜)を作りたい。
食に不安を感じる人(食品添加物など)アレルギー、持病などにより食事に制限のある方などに安心して食べて頂ける野菜を作りたい。
そんな思いで作っています。
◼︎「志和の盆地野菜 ふもとや」ご紹介
麓 清志さん 47歳 あだ名:ふもちん
麓 陽子さん 44歳 あだ名:ようちゃん
①農業をはじめて何年目:2016年からスタート
②趣味
清志さん:ギター(音楽全般)
陽子さん:寝ること(笑)
③好きな野菜
清志さん:基本「薬味」が大好きです。
陽子さん:特にコレというのはなく…野菜全般好きです。特に自分の畑の野菜が大好きです。
◼「志和の盆地野菜 ふもとや」の無農薬・有機栽培BOXについて
無農薬・有機栽培・少量多品目での野菜作りのため、以下のお野菜の中から生産者がベストなお野菜を6種類以上入れさせて頂きます。
※ こちらに記載のない物も入る事もございます。
※ ご期待にお応え出来ない場合もごさいますが、ご希望のお野菜がある場合は、メモに記載ください。
ニンジン
ダイコン
カブ
バレイショ
サツマイモ
シュンギク
シロナ
ケール
キャベツ
ハクサイ
サラダカラシナ
チンゲンサイ
ルッコラ
ミズナ
ほうれん草
茎ブロッコリー
カリフローレ
芽キャベツ
矢賀チシャ
◼発送日に関して
ご注文頂いてから1週間以内に送らせて頂きます。
※ ご希望の到着日がございましたら別途ご相談となります。メモに記載ください。
◼金額
3500円
◼ご注意
ふもとやさんでは、無農薬・有機栽培のため、虫食いや見た目が不揃いなお野菜が入る事がございます。ご理解ください。
◼︎「志和の盆地野菜 ふもとや」の無農薬・有機栽培BOXはこちらよりご購入出来ます。
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